全国ふるさと昆布料理自慢

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【昆布deパーティ】洋風&韓国風で昆布deパーティ♪

小町昆布大使(東京都)
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昨年、昆布大使を勤めさせていただいた私ですが、
今年も昆布大使を任命されました。

その大事な任務は昆布deパーティ♪

ということで、楽しく昆布パーティをしました。

昨年は思いっきり和風の昆布deパーティだったので
今年は

洋風&韓国風

昆布=和食ってイメージなので
ちょっと目先の違うものにしようと思って

メインに昆布パンを作ってみました。
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使ったのは、塩こんぶ。

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生地作りのときに、塩こんぶを加えます。

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真ん中にチェダーチーズと

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クリームチーズを入れました。

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塩こんぶいりチーズパンの出来上がり!

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次は、切り昆布を使います。

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細く千切りしたにんじんに小さく切ったプロセスチーズと
切り昆布と塩こんぶの両方を入れちゃいます。

ドレッシングで和えたら

切り昆布とにんじんのサラダの出来上がり。

もう1つ切り昆布のお料理。

お肉に韓国風の焼肉のたれをつけこんで
お野菜と切り昆布と一緒に炒めて

切り昆布入りプルコギ風
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昆布見えますか??

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さあ、昆布deパーティ♪ 始めましょう!!

昆布にワイン??
いいんです!合うんです!

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かんぱ〜い!!
洋風&韓国風!!
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とっても簡単に出来ました!

さあ、いつもはあまり顔出ししないのですが
大使なので、お久しぶりの登場・・・。

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みなさんも昆布deパーティ♪ いかがですか?

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●小町昆布大使さんのブログはこちら
http://ameblo.jp/komatike3/entry-11274243223.html

 

 

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