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全国ふるさと昆布料理自慢

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みなみ北海道物産館

大石ひとみ昆布大使(兵庫県)

 

南かやべ川汲浜に昆布漁の見学に行きました。
その報告は次回させていただきます。


皆さんは函館空港に行かれたことありますか?
おすすめのお店ご紹介します。
「みなみ北海道物産館」さんです。

 

 

丁度タイミングよく、香りが豊かなお出しのだしテイスティングがありました。

 

 

baby用のだしパックは、真昆布とかつお節のシンプルで混ざりものなし。

 

添加物なしの製品やパッケージもおしゃれで斬新、ナッツとこんぶのコラボセット ナツコも人気のようです。

 

 

 

ご紹介くださった方は、以前大阪の料理学校やお店などで20年修行され、今は故郷の函館でお蕎麦屋さんを経営。

お客様の商品の反応を見るため今日火曜日が定休日だからと函館空港に来られていました。

 

 

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