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全国ふるさと昆布料理自慢

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ポリポリこんぶ豆

 山田恵美昆布大使(滋賀県)

 

こんにちは。

昆布大使になって半年以上経ち、昆布を使う、昆布を食べる生活、更に浸透してきたように思います。

昆布のおやつが美味しいと気づいてからわが家はもっぱら、昆布のおやつ探し。

おやつで取り入れると子ども達の食い付きが違います!

おやつ=補食なので、やはり食事の妨げにならず、栄養もあるものをと思っていたところ、ピッタリなおやつを生協(生活クラブ)で発見したので、子ども達と食べてみました!

 

 

その名も「ポリポリこんぶ豆」です。パリパリの昆布とさくさくの大豆の食感が最高で、噛めば噛むほどに口の中にうまみや香ばしさが広がり、夢中になります(^-^)v

パリパリを実現するために重要なのが昆布の薄さ!!これがちょうどよくて、小さい子どもでも食べやすかったです。

 

子ども達、食べる手が止まりません(笑)
大人はビールのつまみにピッタリ。
手軽に楽しめる昆布のおやつ♥お薦めです!

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