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全国ふるさと昆布料理自慢

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第11回歯舞こんぶ祭り

天野美樹昆布大使(北海道)

 

コンブ漁体験や昆布製品の販売などを通じて歯舞産コンブをPRする「歯舞こんぶ祭り」(歯舞地区マリンビジョン主催)が8月27日に開催されました。


会場ではサオマエコンブで巻いた「根室さんまロール寿司」、コンブご飯、おでん、こんぶ白玉のおしるこなど、コンブを使ったメニューやコンブ製品が特別価格で提供され、買い求める来場者の列ができていました。

 

根室さんまロール寿司


コンブ漁体験コーナーでは子どもたちが漁師さんからアドバイスを受けながら、漁具の「カギ棹」を使って、コンブ漁の疑似体験を楽しんでいました。

 

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