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全国ふるさと昆布料理自慢

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昆布大使

林 くみ子 昆布大使(東京都)
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 昆布大使に任命していただき、まもなく一年が過ぎようとしております。

 

そして、ブログの更新も、今回が最終回。

この一年で、7レシピを紹介させていただき、

食育活動や、イベントにも参加させていただきました♪

昆布を通じて、たくさんの素敵な方々とのご縁もいただく事ができ、

心から感謝しております♪

 

私の住む東京では、出汁=鰹というイメージが強く、

昆布を使ったお料理も、それほど多くありません。
世界でも類を見ない、旨味、栄養効果が高く、

簡単に出汁をとる事が出来る昆布を、

もっとたくさんの方々知っていただきたいと思い、

活動をしてまいりましたが、少しはお役に立てたでしょうか?

 

 

 今後も多くの方々に、昆布の素晴らしさを知っていただけるように、

活動させていただきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します(^^)
一年間ありがとうございました‼️


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